京都の夏、本物の鱧を味わいに行きませんか？

京都の夏の風物詩といえば、鱧（はも）。
祇園祭の季節になると、京都では鱧料理をいただく機会が増えます。
京都で長く鱧を食べてきた私ですが、
昨年、久しぶりに「これはおいしい！」と心から感動した鱧に出会いました。
それが、鱧料理の専門店「堺萬」さんです。
一口いただいて、まず驚いたのが、その身。
ふわふわで、厚みがあって、皮まで驚くほど柔らかい。
そして、鱧からとったお出汁が、本当においしい。
「鱧って、こんなにおいしいものだったんだ」
何百回と鱧を食べてきた私が、改めてそう思いました。

そして、もうひとつ驚いたことがあります。

それまで食べたことのなかった、鱧の「頬肉」と「肝」。
「ハモにも頬肉ってあったんですね」
思わず聞いてしまったほどです。
一匹の鱧を余すところなく、それぞれの部位に合った料理に仕立てていく。
その仕事にも、心を動かされました。

私の心に残ったのは、料理だけではありません。

暑い中、私たちが到着するのを、お店の方が外に出て待っていてくださったのです。
帰りに外まで見送ってくださるお店はあります。
けれど、到着を外で待っていてくださることは、そう多くありません。
派手な接客ではないけれど、きちんとしている。
凛としていて、気持ちがいい。
料理も、器も、しつらえも、接客も。
ひとつひとつが重なって、そのお店の空気をつくっていました。
私は、こういうところに京都の文化の奥深さを感じます。
そして昨年、「こんな時間を、ぜひ皆さんにも味わってほしい」と思いました。
だから今年は、一緒に行きます。

着物を着て、京都の夏を味わいに。

今回、山本呉服店で「堺萬」さんの鱧を味わう会を開きます。

着物を着て料亭へ行くと、普段とは少し違う景色が見えてきます。

立ち居振る舞いが少し変わる。

器の見え方も変わる。

そして、自分自身の気持ちも少し変わる。

「着物を着ると、見える景色が違う。」

これは、実際に体験してみないと分からないことかもしれません。

「料亭なんて初めて」

「着物で出かけるのは初めて」

そんな方も、どうぞご心配なく。

実際に見て、触れて、味わって。

その場の空気まで感じる。

そういう経験が、いつか自分の中に残っていくのだと思います。

着物も、食も、工芸も。

だから私は、着物を着ることだけではなく、

着物を着て季節を感じること。

おいしいものを味わうこと。

日本の文化に触れること。

そんな時間も、皆さんと一緒につくっていきたいと思っています。

昨年、私自身が「来てよかった」と思った場所へ。

今年は、皆さんと一緒に行きたいと思います。

京都の夏を代表する「鱧」。

せっかくなら、一度、本物を味わってみませんか？

そしてその日は、着物を着て。

いつもとは少し違う京都の景色を、一緒に楽しみましょう。

京都の夏「本物の鱧」を味わう会

2026年9月14日（月）

会場：鱧料理「堺萬」
集合：山本呉服店 京都サロン
会費：18,000円（税込）

着物をお持ちでない方もご参加いただけます。

今回初企画のイベント。迎賓館をガイド付きで回れるツアーです。

京都迎賓館とは、国賓など、海外からの賓客をおもてなしする場。

つまり日本の応接間。建物の内外全てに、日本最高峰の伝統技術が詰まっています。

西陣織、蒔絵、漆、竹工芸、京指物、庭園の造園技術。

一見美術館のようなイメージを持ちますが、美術館と違う点が、

「飾ってあります！」ではなく、建物の一部として使われているというところ。

けして豪華絢爛！というわけではなく、一見シンプルに見える内装も、説明を聞くと驚くことばかりです。

すでにご案内させて頂いたお客様の中には、「迎賓館、行ってみたかったの！」というお声も多いです。

迎賓館の予約フォームは２ヶ月前からオープンになります。

ツアー開催日は10月30日(金)を予定しておりますが、

2026年8月11日時点ではまだ予約サイトがクローズの状態です。

サイトがオープンになり次第、予約を取りますので、今の時点で、

30日行きたい！という方は、お早めにご予約くださいね♪

〈詳細〉

開催日：10月30日(金)

行き方：電車

会費：決まり次第随時お知らせ(交通費実費)

※ランチ、プチ観光付き

また、今回行けそうにない方は、いつ頃ならご都合がいいかお伝えいただけると、第2回の開催も手配します✨

〜９月からの日程が決まりました！〜

もうすぐ秋の行楽シーズン🍁
ランチ会で「食欲の秋」、美術館や観劇で「芸術の秋」、京都へおでかけ…
着物を着て出かけるのが楽しい季節になりますね♪

秋のお出かけを楽しみに、今からお稽古を重ねていきましょう♪

しばらくお休みしている方も、また基礎から一緒に始めてみませんか？

８月のお稽古はこちら♪

◯8/11（火祝）北方店
10：30〜12：30 長襦袢・着物・名古屋帯の練習

◯8/18（火）北方店
10：30〜12：00 浴衣の練習

◯8/23（日）北方店
14：00〜16：00 長襦袢・着物・名古屋帯の練習

◯8/25（火）池田店
10：30〜12：30 長襦袢・着物・名古屋帯の練習

そして、これからのお楽しみも♪

11/15(日)はランチ会、1/17(日)は新年会を計画しています♪
着物を着てみんなで美味しいものを食べたり、おしゃべりしたり。
着物好きな仲間とのお出かけは楽しいですよね♪

ぜひ今から予定を空けておいてくださね♪
一緒に楽しみましょう！

花火、夏祭り、郡上おどり・・・夏のイベントが楽しみな季節がやってきました！
花火大会の前に自分で浴衣を着られるようにチャレンジしてみませんか？

「浴衣ぐらいYouTube見て着られるわ」と思うかもしれませんが、山本呉服店の着付けは、ゆかたも楽で着崩れしない着付け。
ちょっとしたコツや気をつけるポイントを知っているだけで着姿が断然違います！！

当店の着付け教室の生徒さんは、浴衣もより綺麗に着られるように。
着付け初心者さんは基礎から学べます。

《レッスンメニュー》

【コース内容】
☆コース：花火までに自分で浴衣を着られるようになるコースです。
浴衣の着方、半幅帯（浴衣帯）『リボン返し』の結び方を練習します。
『自分で浴衣くらいは着れるようになりたいな』という方、着付け初心者さんにオススメ。
花火の日はレッスン後そのままお出かけできちゃいます♪

持ち物：浴衣、半幅帯（自分で結ぶ帯）、肌着、腰紐１本、コーリン結び、伊達締め、前板、ハンドタオル。
お持ちであれば飾り紐、帯留、三分紐をお持ちください。

♡コース：『おとな兵児帯』を大人っぽく結ぶ結び方や、半幅帯を三重紐を使って簡単に可愛く結ぶコース。
軽くて楽ちん、可愛くて大人気の大人用兵児帯。
より楽に着たい方、着こなしのバリエーションを増やしたい方にオススメ。

軽くて自由自在に結べる『大人用へこ帯』

三重紐を使った半幅帯簡単アレンジ

持ち物：浴衣、大人用兵児帯または半幅帯（自分で結ぶ帯）、肌着、腰紐１本、コーリン結び、伊達締め、
前板、ハンドタオル、三重紐。
お持ちであれば飾り紐、帯留、三分紐をお持ちください。

♢コース：人に浴衣を着せてあげる時のポイントを学ぶコース。
親子、友人とご参加OK！お一人でご参加希望の方はマネキンをご用意しますのでご相談ください。
YouTube見ながら着せて前合わせが逆になっている子、毎年1人2人は見かけます。
急な『お母さん、今日ゆかた着せて！』も安心です。

持ち物：（着る人のサイズの）浴衣、半幅帯（自分で結ぶ帯、または子供さんなら兵児帯もOK）
肌着、腰紐１本、コーリン結び、伊達締め、前板、ハンドタオル。
お持ちであれば飾り紐、帯留、三分紐をお持ちください。

◯コースは通常の着付け教室になります。見学ご希望の方はご予約くださいね！

【秋の新入生募集中！】
２０２６年９月６日（日）池田店 / ９月７日（月）北方店　スタートです♪
『しあわせの着付け教室』詳しくはコチラ

＊基本的にお家のある着付け道具で大丈夫です。
コーリン結び、三重紐など当店の『楽な着付け』に必要なものをお持ちで無い場合はご購入ください。

《レッスン時間》

AMの回　１０：３０〜１２：００
PMの回　１４：００〜１５：３０

カレンダーの見かたの例
☆池田AM＝☆コース、場所：池田店、時間：午前10：30〜12：00
♡北方PM＝♡コース、場所：北方店、時間：午後14：00〜15：30　 になります。

《受講料》

１回１５００円、お得な３回チケット４０００円。
または　着付け教室出席カードスタンプ１個。

《お申し込みのしかた》

①『コース内容』３種類の中から、習いたいコースを選ぶ。

②『ゆかた夏期講習カレンダー』から、１日または３日、通える日を選ぶ。

＊３回チケットご利用の方は、☆コース３回でもいいし、☆コース、♡コース、♢コース各１回ずつでもOK！
お好きな組み合わせで選んでくださいね！

③山本呉服店公式LINE、または電話（池田店）０５８５−４５−７１４０へお申込みくださいませ。

着付け方法だけでなく、帯の合わせかたやお手入れ方法も学んで、今年の夏はワンランク上の浴衣美人を目指しましょう！！

池田町の蛍祭り、ゆかたで行きませんか？？

浴衣の着付け、まだまだご予約受付中です♪(当店でお作り頂いていない浴衣も、有料¥3,300で受け付けています✨)

最近は早い時期から暑いので、長く浴衣を楽しめますね！

浴衣の着付けに必要な道具はコチラ

お気軽にご予約くださいね♡

ちなみに、社長オススメの蛍スポットはコチラ↓↓↓

●揖斐川ゆめパーク付近

●揖斐高校付近

●揖斐カントリー付近

●糸貫ほたる公園

●大野町ホタル野外ミュージアム

自然豊かなところがおいので、意外と短な場所で蛍が見れます♪

この時期にしか見られないので、ぜひぜひ見に行ってみてくださいね♡