魔法の油の魔法のレシピ♪　カリッとおいしい「まほうの大学いも」

食品も扱っている山本呉服店で、お客さまのリピート率No.1は、なんといっても「魔法の油」！

魔法の油はマイナスイオンがチャージされた、酸化しにくくおいしく使いきれる油です。

魔法の油　1600g    1296円

魔法の油を使って、簡単、カリッとおいしい大学いもの作り方をお教えします！

「まほうの大学いも」つくりかた

材料：
さつまいも　大１本、
砂糖　大さじ３、
チベットの雪華（山本呉服店で販売しているミネラルたっぷりおいしい塩）ひとつまみ、
魔法の油　大さじ３

①さつまいもをスティック状に切り、フライパンに材料をすべて入れ、中火にかける。

②火が通るまでふたをして、時々砂糖をさつまいもにからめ、全体にあめ色になったらできあがり♪

山本呉服店のきもの体験会でもおなじみ、スタッフ手作り「おもてなしごはん」でみなさんに食べていただいた時も「おいしい！」と好評でした！

ちなみに、山本呉服店過去最高に「料理ができない社員・大谷」が、家で「魔法の油」を使わずに作ってみたところ、べちゃべちゃになってしまいました！

「おもてなしごはん」のときは魔法の油でちゃんとできていたので、ウデのせいではなく油のせいだとおもいます！！

今の季節、舞茸の天ぷらもカリッと揚がって美味しいですよ！

さらに・・・

油を無駄にしないエコ利用法↓↓↓

大学いもを作って残った油にお醤油をいれてきんぴらごぼうを作るとおいしくできます！

ぜひお試しくださいね♪

お客さまのリピート率No.1、スタッフも愛用している「魔法の油」で食欲の秋を堪能してね！