食品も扱っている山本呉服店で、

お客さまのリピート率NO.1は、なんといっても「魔法の油」!

魔法の油

 

魔法の油を使って、簡単、カリッとおいしい大学いもの作り方をお教えします!

 

「まほうの大学いも」つくりかた

材料:
さつまいも 大1本、
砂糖 大さじ3、
チベットの雪華(山本呉服店で販売しているミネラルたっぷりおいしい塩) ひとつまみ、
魔法の油 大さじ3

 

①さつまいもをスティック状に切り、フライパンに材料をすべて入れ、中火にかける。

②火が通るまでふたをして、時々砂糖をさつまいもにからめ、全体にあめ色になったらできあがり♪

 

山本呉服店のきもの体験会でもおなじみ、

スタッフ手作り「おもてなしごはん」でみなさんに食べていただいた時も、

「おいしい!」と好評でした!

 

ちなみに、山本呉服店過去最高に「料理ができない社員・大谷」が、

家で「魔法の油」を使わずに作ってみたところ、べちゃべちゃになってしまいました!

「おもてなしごはん」のときは魔法の油でちゃんとできていたので、

ウデのせいではなく、油のせいだとおもいます!!

 

さらに・・・

油を無駄にしないエコ利用法↓↓↓

大学いもを作って残った油にお醤油をいれてきんぴらごぼうを作るとおいしいよ!